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如何使用面包屑

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面包屑用于包裹油炸食品的表面。
例如:炸鸡柳配料:鸡胸肉150克,盐,黑胡椒粉,五香粉,面包屑,蛋清,实用面粉50克:1,洗净的鸡肉,切成小条?作为
它不太稠,油炸时很难煮。
2.在碗中放入足够的盐,胡椒粉和香料粉,拌匀,然后腌制1小时。
3.咸鸡将依次粘在面粉上。
均匀地包裹双方。
4:将蛋清和蛋清一起搅拌。首先将蛋清粘上,然后将面包屑均匀地粘上。用油纸将其粘贴在顶板上。
5:加热煎锅,加入在180°C油炸的油,慢慢地放入鸡柳,炸至表面金黄酥脆。收集并吃掉沥干的油。



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